Υγρό προζύμι

Φοκάτσια με προζύμι αγριοσίταρου | Συνταγές για επαγγελματίες αρτοποιούς

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΠΡΕΤΣΕΛ , ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ ΨΩΜΑΚΙΑ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ

I miei prefermenti : Licoli(pasta madre liquida)Pasta Madre

Do you need more liquid to get soft bread? | Perlukah lebih banyak cairan agar roti empuk?

Какой pH должен быть у закваски? Читайте в описании #phtester

Prueba flotabilidad masa madre

Pouring liquid over 60 doughs in 30 seconds

ΛΑΔΟΨΩΜΟ ΜΕ ΒΟΤΑΝΑ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ

Καρβέλι Βαρύπετρο με Πρόζυμι Αγριοσίταρου | Συνταγές για επαγγελματίες αρτοποιούς

Sourdough wholemeal rye bread. Aromatic 'Borodinsky' sourdough bread. #sourdoughforbeginners

ΨΩΜΙ ΣΤΑΥΡΟΣ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ

Quadrant Rainbow Loaf #baking #breadrecipe

AF 100 Digy fermenter: demonstration with a liquid sourdough recipe

Pão Caseiro de Liquidificador #pão #caseiro #receitas

ΠΡΟΣΦΟΡΟ 100% επιτυχία με φυσικό ΠΡΟΖΥΜΙ ❤️ και με όλες τις λεπτομέρειες που ΠΡΕΠΕΙ να ξέρουμε

Sourdough starter from zero/ Day No. 3 #sourdoughforbeginners

ΨΩΜΙ ΜΕ CRANBERRIES | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ

ΤΣΙΑΠΑΤΑ ΕΛΙΑΣ ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ

#lievito_madre_liquido, fatto in casa #facile_e_veloce e #molto#sana 😍,#asmr

Liquid on top of your Sourdough Starter? #sourdoughdiscard #sourdoughstarter

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΙΤΟΥΡΟ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ

2 dilution levain dans l'eau salée

ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ ΨΩΜΙ | ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΥΣ